L'Ankou est la personnification de la mort en Bretagne.
Attention contrairement à une autre allégorie bien connue qu'est la faucheuse, l'Ankou ne représente pas la mort en elle même mais son serviteur. Pour cette raison, il est représenté comme un être de chair sans âge habillé en noir et armé d'une flèche ou d'une faux comme son homologue.
Ce personnage erre en tirant une charrette grinçante dans laquelle il récolte les âmes des défunts. On dit que celui qui entend ces grincement ne va pas tarder à mourir, et pour celui qui à la malchance de l'entrevoir de mourir dans l'année.
Par ailleurs, ainsi que le laisse suggérer sa représentation, l'Ankou était jadis un être vivant. Ainsi, selon la légende il est dit que le dernier à mourir avant le 31 Décembre deviendra l'Ankou pour l'année à venir.